公司简介

  酒店自 1999 年开业以来,坚持经济实惠传统特色,发扬江阴传统餐饮文化,精心继承地方美食烹饪技艺,形成了澄菜、家常菜等江阴传统名菜为主体的菜肴特色。先后被评为“中国名店”、“江苏省餐饮名店”,倍受广大消费者青睐。酒店还加大对长江鲜美食烹饪技艺的继承及创新力度的研究与开发。荣获江阴传统名肴名点“螃鯕螯”金奖,其“螃鯕螯”烹饪技艺成为江阴和无锡市首批非物质传统文化遗产名...查看更多

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